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小儿腹泻饮食宜少渣少油 小儿腹泻饮食禁忌

2021-09-21

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“少渣、少油、稀软、少食、多餐”的营养餐才是腹泻宝宝最需要的。其中,“少渣”最为重要,选膳食纤维少的、对肠道少刺激、温和的食材。

烹调时宜蒸、煮、氽、烩,忌炸、煎

根据宝宝病情好转的程度,逐渐由流质、半流质,改为半固体、固体食物

流质:去奶皮的温牛奶、焦米汤、鲜果汁等;

半流质:藕粉、酸奶、稀白米粥等;

半固体:富强粉面片、稠白米粥、鸡蛋羹、蒸苹果等;

固体:软饭、菜心、番茄烩鸡脯肉、清蒸鱼等。

一般,经过治疗、调养,经一周左右可以病愈。

专家提醒:病毒引发“乳糖不耐受”现象

有少数患病宝宝腹泻迁徙不愈,大便不能恢复正常,可能是由于轮状病毒的入侵,破坏了肠道的乳糖酶,出现“乳糖不耐受”现象。这时可以暂停牛奶或配方奶,但可以喝酸奶。待完全康复后,再扩大乳品的种类。

小儿腹泻病饮食宜忌

1、腹泻发生后,短期禁食(6--8小时)以减轻胃肠负担,可口服少量5%葡萄糖盐水。

2、禁食后母乳喂养儿,先哺喂少量温开水后再哺以少量母奶,每次喂奶5--8分钟,间隔5--6小时一次,5--7天后恢复正常哺喂。

3、人工喂养儿:可喂少量米汤,每次100毫升,逐渐采用5%米汤稀释牛奶,按1:1的比例混合哺喂,先每日3--4次,后再酌情增加次数,减少米汤量,增加奶量,直至正常。

4、不宜过多或过早喂给米糊或粥食等食品 ,以免发生碳水化合物消化不良及影响小儿生长发育 ,初出生至 3个月内婴儿母乳不足 ,可吃牛奶或豆浆补充 ,无论用牛乳或代乳品均需要适当稀释 ,以利于消化和吸收。


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