黄瓜中带有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸及其维生素b2等B族维生素、维他命C等。黄瓜有疏通经络、行血脉、散血祛毒的作用，那麼黄瓜筋能够 用于治痛风吗？

黄瓜筋能够 治痛风吗？

应该是能够 的，可是实际效果并不是很显著，日常生活也非常少有些人想去用黄瓜筋去医治。

黄瓜的烹调方法

黄金白银蒜蒸黄瓜

原材料：黄瓜，蒜头，枸杞子

作法：

1、蒜剁碎粒，黄瓜清洗削皮，切滚刀条形。

2、锅置火上适当油烧开，将一半蒜炸至橙黄色，捞起来沥油;待凉后与另一半未炸的鱼浆搅拌，加入盐翻拌。

3、将黄金白银蒜匀称的铺于黄瓜的表层，装点枸杞子。

4、放到汽炒锅煮制5分鐘。

5、取下淋入熟芝麻油就可以上菜享受。

小技巧：

1、黄瓜切片后，泡在盐水中可避免色调变黑。

2、新鮮的黄瓜熟后带甜，因此不需要过多盐。

剁辣椒黄瓜

原材料：黄瓜，剁辣椒，蒜

作法：

1、黄瓜刮掉表皮后清洗。

2、洗完的黄瓜对半割开，再切割成滚刀块。

3、蒜削皮敲碎，提前准备一匙剁辣椒。

4、炒菜锅容易上火，倒进植物油烧开，下蒜粒和剁辣椒炒出香味。

5、放进黄瓜煸炒熟。

6、放进适当盐煸炒匀称。

7、放进少量味精煸炒匀称就可以出锅。

虾干蟹味菇烩黄瓜

原材料：黄瓜，蟹味菇，虾干

作法：

1、虾干用冷水侵泡清洗。

2、黄瓜削皮切片加少量盐腌渍一会儿。

3、炒菜锅下油进行爆香葱蒜。

4、倒进虾干煸炒。

5、淋入米酒出味。

6、倒进清洗的蟹味菇煸炒。

7、添加盐和糖。

8、再放进黄瓜煸炒。

9、加少量的凉水烧至一会儿。

10、黄瓜变松加味精，淋入芡粉。

11、在淋入芝麻油煸炒匀称熄火。