酒酿是一种十分火爆的小做坊乙醇健康饮品，由于酒酿的生产一般是小产业化方式开展，尤其是在东南部及其中西部地区的大家十分时兴让孕妇吃酒酿来催奶。由于酒酿含有丰富多彩的维他命和催奶成份，可以让孕妇快速造成较多的奶水。下边就讨论一下米酒鸡蛋催奶的作法如何做吧？

江米酒是由檽米历经发醇而做成的一种口味食品，备受大家的钟爱，其产发热量高，含有碳水化合物化合物、蛋白、B族维生素、矿物等，这种全是身体不能缺乏的营养元素。B族维生素有推动分泌乳汁的功效。江米酒里带有小量的乙醇，而乙醇能够推动血液循环系统，有促进消化及提高胃口的作用。江米酒有利于活血化瘀排淤且刺激性乳腺生长发育，醪糟鸡蛋能够用于催乳。米酒甘辛温，含糖量、柠檬酸、维生素b21、B2等，可养血、生津止渴、活血化瘀、消结、消肿。不但有利于孕妇利湿消肿，也合适哺乳期间通利奶水。

作法一

食物：江米酒3炒勺、生鸡蛋1个

流程：

1、最先，取出生鸡蛋一个，将生鸡蛋打撒，再将玉米粉放水搅拌，变成芡粉。

2、烧一锅水，烧开后，把鸡蛋液迟缓而匀称的淋下锅中，倒进江米酒，假如嫌不甜，能够再加一些糖，再度烧开后，添加芡粉勾薄芡，后能够撒一些枸杞子装点。

作法二

食物：江米酒小半碗、生鸡蛋2个、大枣(或是枸杞子)少量

流程：放进微波炉加热，低火2分鐘，家中沒有微波炉加热的妈妈们，锅中放烧开后再次煮10分钟上下就可以，江米酒倒进碗中，放进清洗的大枣，添加沸水，打进生鸡蛋。

常见问题：江米酒(也叫米酒)里边需要加入沸水，如果是月子期间用月子水更强；桂圆红枣这类的还要可不必，生鸡蛋连滋补汤一起吃才合理，倒进的水不必过多，不然滋补汤非常容易溢出来；假如喜爱烂熟的鸡蛋黄，大多数分鐘就行。每家微波炉加热不一样，大伙儿能够先试1分半钟。最重要一点，千万别用高火，低火或是中高火都能够的。