冰糖雪梨怎么做的 3分钟教你做各种冰糖雪梨
2021-08-16
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冰糖雪梨怎么做的
1.准备一个雪梨和适量冰糖;
2.然后将雪梨清洗干净,切去顶部五分之一,用勺子和小刀挖去内核;
3.在挖空部位放入冰糖,将梨子顶部五分之一放回,并用牙签固定好;
4.然后将整个梨子放入炖盅中,蒸锅加水,慢火炖煮1小时出锅;
5.蒸好的雪梨装到碗里,用勺子划开即可食用。
冰糖雪梨的功效与作用
冰糖雪梨味道独特,口感清甜,养生保健作用极佳,具有生津止渴、化痰止咳、滋阴润肺、滋润咽喉的作用,可以用于治疗感冒咳嗽、慢性咽炎、百日咳、急性支气管炎、上呼道感染。(相关链接:冰糖雪梨的功效与作用)
冰糖雪梨其他做法
枸杞川贝冰糖雪梨
主料:雪梨、冰糖;辅料:川贝、枸杞。
做法:首先把雪梨洗干净,去皮,切小块,去核。然后把川贝、枸杞、冰糖和雪梨一起放到沸水中,就用中火煮沸,然后转小火煮40分钟即可。
红枣冰糖雪梨
材料:雪梨、冰糖、枸杞、红枣。
做法:雪梨洗净削皮,切块放入炖盅里,再加入4颗,枸杞10颗。然后把炖盅放入蒸锅蒸30分钟,在开锅前放入冰糖,至糖溶化即可。
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