珍珠奶茶是当下最受大众喜爱的奶茶。珍珠奶茶和普通奶茶的区别就是里面含有珍珠。那么问题来了，珍珠奶茶内的珍珠会发胖吗。

适量的吃不会胖。

珍珠奶茶里面的珍珠一般是用木薯粉或者是纯淀粉为主要原料做成的，可以适量的吃，里面含有丰富的淀粉以及碳水化合物，是能增加饱腹感的，能避免过度的吃东西，不过吃了珍珠之后，就不要吃高热量的东西了，热量堆积是会长胖的。奶茶的热量其实是很高的，360ml的奶茶里面热量是250到300大卡，相当于是7到8碗的米饭热量。奶茶的热量也不是固定的，这要看奶茶的浓度以及放珍珠的数量，不是说热量多就一定会发胖。发胖是因为脂肪堆积起了，热量摄入太多了，消化能力强的人就会长胖。精力旺盛的人能量消耗多了，也是不会发胖的。所以每天还是多锻炼或者是减少总热量的摄入量，这样就不容易长胖了。

偶尔喝一次奶茶是不会出现短时间体重长胖的情况。

喝完奶茶过后，要过喝水，奶茶里面糖类物质是比较多的，糖类物质的分解需要小肠进行消化和吸收，如果一天摄入的糖类物质多了，就会影响小肠的功能运转， 偶尔喝一次是不会长胖，不过为了防止摄入过多的糖分，喝了奶茶之后，还是要多喝水，这样能加强身体的新陈代谢，能即使的将糖类物质排出来，以免身体吸收过多。

一般来说，一周还是可以喝一到两次奶茶的，不会导致肥胖，喝了奶茶多喝水，多锻炼，就能将多余的热量都消耗掉了。如果要控制体重，那就需要保持一个规律的生活，定时、定量的进餐，可千万不要暴饮暴食，保持营养的均衡，少吃高糖的食物。管住嘴，迈开腿。

主料：牛奶250ml 红茶2包 木薯淀粉100g 

辅料：白糖15g 红糖30g

做法：

1.将清水和红糖倒入锅中煮沸，倒入木薯粉中，边倒边搅，活成面团，再分成小块，揉成小球。大小可以参考买的珍珠奶茶中珍珠个头大小。

2.锅中放适量的水，倒入珍珠粉圆煮至透明捞出放凉水中过凉。

3.锅中放入白糖，小火熬至焦糖色。

4.倒入牛奶煮开，放入红茶包煮至红茶释放出颜色，可以边煮边用勺子按压红茶包，这样颜色和味道都会更浓，也省时间。

5.煮好的奶茶倒入杯中，稍放凉，加入适量的珍珠粉圆，就可以享用了。

1.先用电磁炉把开水煮开，水越少珍珠就越粘，所以水一定要多。

2.轻轻把珍珠均匀得放入锅内，如果一起倒进去，很容易结块一坨，倒入后会沉底，轻轻得顺时针搅拌。几分钟后就会浮起，浮起后在煮10-15分钟，中间不断轻轻翻动。要有耐心哦。

3.等珍珠变大后，熄火，把珍珠 盖盖子通过闷8-10分钟即可，珍珠会沉下去只能看到黑色得水即可。

4.倒入过滤网，不断得用冷水冲，不断冲，不断轻轻翻，记住一定要干净得水。

5.把珍珠倒入容器，然后放入糖浆，搅拌均匀，这样就可以放着待用，如果很长时间不用得话，需要再次倒入糖浆搅拌才可以再用。即可。

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