白蔻是一种营养成分也有功效与作用都很高的物质，作为食疗得话对人的协助也是非常大的，拥有 温脾治腹泻、行气养胎、利湿健脾开胃等功效。服食得话能够 将白蔻碾成粉吞食，它是非常简单的服食方式，或是还能够和别的的药合在一起服食，例如就可以和禄特科技也有炮姜在一起服食。服食白蔻可以协助温脾，可以协助养胃，医治一些腹泻发烧那样的病症。

1、白蔻治遍体肿满，阴亦肿者：缩白蔻、土狗一个，等分。研，和陈酒服之。(《仁斋直指方》)

2、白蔻，辛散苦降，味道俱厚。主消结导滞，理气温阳化，取其香味能和五脏，随所引药行驶诸经。若呕吐恶心想吐，湿寒冷泻，肚子里虚痛，为此温中调气；若脾虚饱闷，宿食未消，酒毒伤肝，为此散滞化气；若胎气腹痛，恶阻食少，胎胀躁动不安，为此运作随和。《药品化义》

3、缩砂，书号为醒脾调胃要药。其言醒脾调胃，快充气包装中，则于腹痛痞胀有功功率，入肠子则于赤白泻痢合理，入肺则于咳嗽上气克理。至云止疼养胎，并咽喉口齿不清浮能源消，也是中合气顺之意。若因实热而云胎气不和，水衰而见咽喉口齿不清燥结者，服之岂可是乎。故实虚二字，不得不细辨而详察耳。《本草求真》

白蔻还能够根据食疗的方法来医治疾患，例如白蔻能够 和猪大骨放到一起煨汤，那样做出去的菜可以协助补血补气、溫暖肠胃。也有的例如将草鱼也有白蔻放到一起做鲫鱼豆腐汤，那样做出去的汤就很合适这些脾胃虚寒的人，给他食补恰好。