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鸽子汤能补肾吗鸽子炖什么补肾

2024-09-20

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鸽子是营养价值非常的高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品，且还有一定的保健功效，由于白鸽的性激素分泌特别旺盛所致，所以人们把白鸽作为扶助阳气强身妙品，认为它具有补益肾气、强壮性机能的作用，那么鸽子炖什么补肾呢? 　　鸽子炖什么补肾　　1.板栗　　板栗性温，味甘，有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的功效，对于对肾虚有良好疗效，故称为“肾之果”，想要增强鸽子汤的补肾效果，加入板栗准没错，非常适合肾虚、体虚、脾胃虚弱、气血不足的人群食用。　　2.山药　　山药性平，味甘，有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精的功效，将鸽子与山药一同炖汤，不仅荤素搭配、味道鲜美，而且还有很好的补肾助阳、健脾益胃、补血养血的功效，男女老少皆宜，非常适合秋冬进补。　　3.枸杞子　　枸杞子性平，味甘，有滋补肝肾、益精明目的功效，在炖鸽子汤的时候，经常会加入枸杞子，来增强滋补功效，适合肾虚精亏、腰膝酸软、气血不足的人食用。　　4.芡实　　芡实性平，味甘、涩，有固肾涩精、补脾止泄、利湿健中的功效，对于肾亏引起的腰膝酸软者以及已经早泄者、体虚多尿者都有很好的辅助治疗功效，在炖鸽子汤的时候加入芡实，补肾效果也是非常好的。　　鸽子的食用禁忌　　1.鸽子汤的热性较强，易上火或喜冷怕热、经常脸红、爱出汗的人最好不吃，此外，鸽子汤也不宜与牛、羊肉等同样热性的食物同食。　　2.喝鸽子汤不能够和热性的食物一起食用，由于鸽子汤的热性较高，容易上火，会导致脸红，对于爱出汗的人最好不要吃，同时，喝鸽子汤切忌与牛、羊肉像这样的热性食物一起食用。　　3.怀孕中期、发烧、燥热的人不宜吃。　　4.消化不良和食积胃热者不宜食。　　5.高血压的和有痔疮的不能吃鸽子。　　温馨提示：白鸽蛋的功效更胜于白鸽肉，据测定白鸽蛋和白鸽肉一样，含有丰富的蛋白质、维生素和铁等成分，它的营养价值很高。

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