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西柚的吃法

2021-08-17

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西柚的吃法

1、西柚清粥

材料: 西柚皮100克,大米100克

做法:将西柚皮在淡盐水中浸泡1个小时左右,然后冲洗干净,切成细丝备用;将柚皮丝放入锅中,大火烧开,煮10分钟;将煮好的水连同柚皮丝和白米一同放入砂锅中大火煮开后,改小火熬至粘稠即可。

2、西柚汁

做法:西柚洗净;挖出果肉;放入料理机中;打碎;倒出即可。

3、杨枝甘露

做法:西米开水下锅,煮5分钟,关火盖上锅盖再焖10分钟;冲洗干净粘液,继续煮5分钟,焖10分钟;

捞出来后放入冰水,我这个是冰杯,放入凉开水后就成了冰水了;倒入椰浆;加入牛奶;加入糖;芒果分两半,一半打成泥状,一半切丁;把芒果泥和西米放入混合好的液体中;最后再加入撒碎的西柚;表面上装饰上薄荷叶。


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