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老年人早餐要晚吃

2021-12-16

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老年人早餐要晚吃

健康名言录:

善养性者,先饥而食,食不过饱,饱则伤神。——《摄生要录》

早睡早起身体好,是很多老人的养生之道,每天早晨五六点起床,早早就吃完了早餐,然后就去忙着去锻炼。其实老年人早餐过早并不科学,时间过长,还有可能会导致肠胃疾病的发生。

现代医学研究认为,早晨是人体处于自然循环的代谢阶段,清晨人体血液中一片混浊,前一天的代谢产物需要清除,如果过早进食早餐,有可能会使这种自然循环受到干扰。因为人体经过一夜睡眠,绝大部分器官得到了充分休息,但消化系统夜间仍在繁忙的工作着,消化吸收存留在胃肠道中的食物,一般在早晨期间才会处于休息状态,至少需要2?3小时后,消化系统才会慢慢地恢复到正常的代谢功能。如果老人早饭吃得过早,就会干扰胃肠的正常休息,加重消化系统的负担。那么,老年人的早餐如何安排呢?营养专家建议:老年人的早餐最好安排在早晨8点半至9点之间比较适合,但早餐不可过量。

另外,老年人在早晨醒来之后也不要马上起床,早晨醒来后不要马上起床,因为老年人椎间盘比较松弛,这时突然由卧位变为立位,不仅容易扭伤腰背部,而且还可能影响到神经系统。对于那些患有高血压、心脏病者如果突然改变体位,还可能发生意外,老年人醒来后,可在床上伸伸懒腰,舒展一下四肢的关节,然后在床上平躺15?30分钟之后,再慢慢起床。

老年人在每天早晨锻炼之前,要用凉开水或淡盐水漱口,然后再饮用适量的温开水清理肠胃中的垃圾,而且喝温水对于便秘、神经衰弱、胃肠消化不良及痔疮、头痛等慢性病症,都有一定的治疗作用。早晨喝杯温开水还能增加热量、扩充血管壁,使机体的新陈代谢恢复到旺盛状态,有利于提高白天的学习和工作效率。

温馨提示:

早晨,由于体内的脾脏困顿呆滞,而此时人的食欲也会随之下降,没有什么胃口,老年人更是如此。因此,老年人早餐不宜进食油膩、煎炸、干硬以及具有刺激性的食物,否则极易导致消化不良。老年人早餐可以多吃一些容易消化的温热柔软食物,如牛奶、豆浆、面条、馄蚀、米粥等食物-另外,老年人早餐不宜过量,否则会超过胃肠的消化能力,食物不能被消化吸收,久而久之,会使胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。

教你一招:

很多老年人的早餐免不了要吃一些面包、馒头、糕点和饼干等一些干制食品,在吃这类干制食品时,最好一边吃一边喝些水、豆浆或牛奶之类的饮品,这样不仅有利于胃肠消化,而且还能有效预防某些心脑血管疾病的突发。


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