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三伏天养生可以这么做

2022-01-06

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7月13日起,进入三伏天,这是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。中医师介绍,三伏天养生可以这么做。

一、喝三豆汤。三伏天少吃冰镇的饮料和食物。因为三伏天人体的阳气都浮在体表,五脏六腑是寒凉的,如果再吃冰镇的食物或饮料,相当于雪上加霜,尤其是体寒的人,再吃就更寒了。并且,冷饮只能暂时解暑,不能持久解热、解渴,而喝热茶却可刺激毛细血管普遍舒张,体温反而明显降低,这是简便易行的降温良方。

在家可以常喝三豆汤和杂粮粥。三豆汤由绿豆、赤小豆和黑豆熬制。其中的绿豆、赤小豆,可以清热解暑利湿,黑豆可以健脾补肾。因此三豆汤不仅能清热解暑,还能健脾利湿。特别是一些肠胃虚寒者,因不宜喝性寒凉的绿豆汤,喝三豆汤很合适。对于消化不好的人,还可以在三豆汤中加入适量的大米或小米、玉米、枸杞、莲子等,熬成杂粮粥食用,也是一种不错的选择。

二、夏季吃“苦”。中医认为苦味食物有补气固肾、健脾燥湿的作用,可平衡机体功能。

苦味食物有:蔬菜类———莴苣叶、莴笋、生菜、芹菜、茴香、丝瓜、香菜、苦瓜、苜蓿等。干鲜果品类———杏、柚子、黑枣、薄荷叶、杏仁;食药兼用———莲子芯。但肠胃虚寒者要少吃“苦”,尤其是老人、儿童、孕妇要谨慎吃,月经期也要少吃“苦”。

三、夏季进补选西洋参。西洋参性凉味苦,夏季炎热多汗,易出现疲乏体怠、口干咽燥、心烦意乱、舌红尿赤等症状,可用西洋参泡茶饮用或用西洋参与肉类煲汤。夏季暑气容易让人感到头重、头晕,这时拿几片薄荷闻闻,或做菜时放一点做调料,可以提神醒脑。


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