刺梨子的根和果子都能够当药，刺梨子的根能够 健脾和胃，化滞导滞，收敛性治腹泻，针对医治急慢性结肠炎，消化不良，腹胀，和痔疮都是有非常好的功效。刺梨子的果含有丰富多彩的维他命，可合理的补充维他命，也有延缓衰老的功效。很多人喜爱用刺梨子的果泡药酒，刺梨子泡酒的功效和功效有什么呢？

1.降血脂

刺梨子酒所应用的刺梨子是一种有降血脂作用的天然的果子，它带有丰富多彩的原花青素，能够 合理减少血管黏稠度，具有降血脂的功效，每日摄取适当的原花青素能够 协助保持内分泌的一切正常新陈代谢，能够 合理地修补甘精胰岛素的作用和有利于再造，是很合适糖尿病患者食用的，针对降血糖拥有 很重要的功效，平常的情况下大伙儿能够 常吃刺梨果泡药酒，具有真实的健康保健作用。

2.治疗关节炎

刺梨子中带有活性物质，可以医治风湿和皮肌炎等，针对有风湿病的中老年，喝些刺梨子泡药酒也是很非常好的呢。刺梨果和纯蜂蜜一起泡葡萄酒是有一定的治疗风湿的作用的，由于刺梨子中带有活性物质，针对风湿和皮肌炎等是有医治作用的，并且也有技术专业的医师觉得了，刺梨果拥有 治疗风湿的功效，可是功效并不是很显著，我们能够 把它作为是一种治疗关节炎的保健产品，对人体也是沒有非常大弊端的。

3.延缓衰老

刺梨酒中有一种活性物质是能够 清除身体氧自由基的，降低有害物的造成，不但能够 降低老年痴呆症、癌症等病症的产生，还能协助女士延缓衰老。刺梨果泡药酒能够 考虑不一样群体的需要，针对女士而言就具备防癌抗衰老的功效了，对身心健康拥有 尤为重要的功效。

做法

第一步摘刺梨果

一定要等刺梨果成熟了才摘，也就是看上去橙黄色的，那便是成熟了的。沒有完善的是青绿色了，吃起來是苦味的，那类泡药酒来是不太好的。

第二步切刺梨果

这步也是有方法，一办不明白人是在切刺梨果以前把刺梨果的刺搞掉，即便带著胶手套一不小心也会被刺扎拿到，并且又慢又累，还弄不干净刺；割开后里边的籽也弄不干净。我用的切法，你无需事前拔出刺，到时轻松的把外边的刺和里边的籽也弄得干干净净的。

第三步、蒸刺梨果

这步没什么方法，就跟平常在家里蒸米饭一样的，但一定要煮熟，那般泡出去的不但味儿正宗，色调也漂亮。

第四步、晒刺梨果

这儿就与第二步有关了，先把刺梨果晾干，晒到浇的那类方式，在刺梨果沒有反潮时要好一点的布袋装起來，随后用木棍敲打，安心不容易把刺梨果打坏的，那样能轻轻松松地把刺梨果的刺和里边的籽却掉。

第五步、泡刺梨酒

一般是500克干的刺梨干泡十斤酒，里边加三两到五两的纯蜂蜜（或是老冰糖），乡村养的那类纯蜂蜜最好是；一定要密封性好，一过月以后就可以开坛喝酒了。

第六步、品刺梨酒

每一次不必喝多，由于大家都了解喝多酒是伤肝的